JEDNODUCHÉ CESTOVINY S KURACÍM MÄSOM
Pripravte si spolu s nami jednoduché cestoviny s kuracím mäsom. Pozrite všetky potrebné ingrediencie a postup krok za krokom. Jedná sa o ďalší jednoduchý recept, ktorý zvládnete aj vy, stačí sa držať nášho postupu. Náš recept na jednoduché cestoviny s kuracím mäsom obsahuje všetko potrebné.
INGREDIENCIE
Čo budete na jednoduché cestoviny s kuracím mäsom potrebovať:
- 1l kuracieho vývaru
- ½ maslovej tekvice ošúpanej a nakrájanej na malé kúsky
- 2 kuracie prsia
- 400 g cestovín (my sme použili casarecce)
- 50 g smotanového syra
- 75 g pekanových orechov, nasekaných
- malé balenie plochá petržlenová vňať, nasekaná
- 25 g strúhaného parmezánu plus extra na servírovanie
Náš tip: Žiadna kuchyňa sa nezaobíde bez kvalitnej sady hrncov.Recept pokračuje ďalej...
POSTUP
Celý postup na jednoduché cestoviny s kuracím mäsom krok za krokom.
KROK 1
Nalejte vývar do panvice a priveďte do varu. Pridajte tekvicu a kuracie mäso, prikryte a jemne prebublávajte 15 minút, alebo kým sa kura a tekvica neuvaria. Ak sa kura uvarí ako prvé, vyberte ho z panvice, odstavte a varte do mäkka. Naberajte tekvicu dierovanou lyžicou a na panvici nechajte iba vývar.
KROK 2
Vývar priveďte späť do varu a pridajte cestoviny; tekutina by mala zakryť cestoviny. Varte za pravidelného miešania, kým nie sú cestoviny mäkké a väčšina vývaru sa nevstrebe (v prípade potreby dolejte vodou). Nakrájajte kurča.
Náš tip: Kuchynský robot pomôže s krájaním, miešaním a je neoceniteľným pre prípravu cesta, ale aj pečenie koláčov a prípravu dezertov.Recept pokračuje ďalej...
KROK 3
Vráťte tekvicu do panvice a pridajte smotanový syr, pekanové orechy, petržlenovú vňať a parmezán. Varte ďalšiu minútu alebo dve, potom pridajte kuracie mäso. Okoreníme a podávame s extra parmezánom, ak chcete.
Máte hotovo, gratulujeme! Zvládli ste pripraviť najlepší recept na jednoduché cestoviny s kuracím mäsom. Prajeme dobrú chuť.
