CUKETOVÉ MUFFINY
Pripravte si spolu s nami cuketové muffiny. Pozrite všetky potrebné ingrediencie a postup krok za krokom. Jedná sa o ďalší jednoduchý recept, ktorý zvládnete aj vy, stačí sa držať nášho postupu. Náš recept na cuketové muffiny obsahuje všetko potrebné.
INGREDIENCIE
Čo budete na cuketové muffiny potrebovať:
- 1 lyžica oleja
- 150 g cukety nastrúhanej alebo nasekanej nadrobno
- 1 červená paprika, nasekaná nadrobno
- 2 jarné cibuľky, nakrájané na plátky
- 6 veľkých vajec
- 1 lyžica mlieka
- veľká štipka údenej papriky
- 50 g nastrúhaného čedaru alebo gruyère
- malá hrsť pažítky, nasekaná (voliteľné)
Náš tip: Používajte kuchynskú váhu. Presnosť zaručí, že recept vyjde vždy rovnako dobre. Recept pokračuje ďalej...
POSTUP
Celý postup na cuketové muffiny krok za krokom.
KROK 1
Rúru vyhrejeme na 200C/180C ventilátor/plyn 4. Polovicu oleja potrieme vo forme na muffiny s 8 otvormi. Na panvici rozohrejeme zvyšný olej a pridáme cuketu, papriku a jarnú cibuľku. Smažte 5 min. Odložte nabok vychladnúť.
KROK 2
Vajcia vyšľaháme v miske s mliekom, údenou paprikou a polovicou syra. Pridáme uvarenú zeleninu. Vaječnú zmes nalejte do jamiek na muffiny a každý naplňte zvyšným syrom a niekoľkými pažítkami, ak chcete. Pečieme 15-17 minút alebo do zlatista a uvarenia.
Náš tip: Kuchynský robot pomôže nielen s miešaním, ale napríklad aj krájaním. Je tak neoceniteľným pomocníkom. Recept pokračuje ďalej...
Máte hotovo, gratulujeme! Zvládli ste pripraviť najlepší recept na cuketové muffiny. Prajeme dobrú chuť.
